Klassisk salami
Vår klassiska salami har vi tillverkat i över 60 år enligt ett traditionellt recept från S:t Petersburg. En klassisk salami kryddad med svartpeppar, vitpeppar och koriander. Fri från laktos, gluten och mjölk. Kallrökt med alspån från Karlön och lufttorkad intill Polcirkelns friska vindar.
Ingredienser
Laktosfri, glutenfri, mjölkfri kallrökt korv. Ingredienser: griskött, hästkött, späck, salt, maltodextrin, kryddor (koriander, svartpeppar, senapsfrö, vitpeppar), dextros, antioxidationsmedel (E301), kryddextrakt och konserveringsmedel (E250). Till 100 g av den färdiga varan har 134 g kött använts.
Näringsinnehåll
Per 100 g: Energi 1810 kJ (433 kcal), Fett 37,0 g, varav mättade fettsyror 13,4 g, Kolhydrat 3,9 g, varav sockerarter 0,1 g, Kostfiber 2,1 g, Protein 21,6 g. Salt 4,0 g
Förvaring
Under +8 °C. Förpackad i en skyddande atmosfär.
Recept med vår Klassisk salami
