(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Böngryta med salami

En varm och fyllig gryta att värma sig med på friska höstkvällar.

klocka

30 min

portion
Böngryta med färska örter och tomatsås med Kotivara salami

Ingredienser

3 förpackningar Kotivara salami
1 msk Olivolja
5 dl Tomatsås, med chili
1.5 dl Kidneybönor, kokta
1.5 dl vita stora vita bönor
2 dl majskorn
3 dl bulgur
0.5 tärning(ar) köttbuljong
salt
Peppar

Topping

1 knippe persilja

Gör så här

  1. Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen men låt även buljongen koka med.
  2. Hacka salamiskivrona och fräs i olja. Häll i tomatsås, bönor och majs. Koka 20 minuter.
  3. Servera med bulgur och persilja.