Ratatouille med salami
En klassisk fransk rätt som får en härlig twist!
2 h
![Ratatouille med salami i röd ugnsform](https://kotivara.se/wp-content/uploads/2024/01/Ratatouille-med-salami-e1704805029680-1024x782.jpg)
Ingredienser
2
förp
Kotivara salami
1
förp
krossade tomater
1
st
aubergine
1
st
zucchini
1
st
röd paprika
2
st
tomater
1
st
rödlök
100
g
fetaost
100
g
riven mozzarella
0.5
dl
olivolja
1
knippe
färsk timjan
1
knippe
färsk oregano
salt
peppar
Gör så här
- Värm ugnen till 200 grader.
- Skiva grönsakerna.
- Häll tomatsåsen i botten av en gratängform och smula på fetaosten.
- Varva grönsaker, örter och salami i gratängformen.
- Toppen med riven mozzarella och ringla över olivoljan.
- Salt och peppra med nymald svartpeppar.
- Tillaga i mitten av ugnen i cirka 40 minuter.
- Toppa med färska örter och servera.