Ekosalami
Vår ekologiska salami är kallrökt och lufttorkad på traditionellt vis. Den är klassiskt kryddad med smak av koriander, vitlök, senap, muskotnöt, paprika och peppar. Den är tillagad med kärlek och innehåller endast ekologiska råvaror.
Ingredienser
Ekonötkött (EU), ekogriskött (EU), ekospäck (EU), salt, ekodextros, ekokryddor (koriander, vitlök, senap, muskotnöt, paprika, peppar), antioxidationsmedel (E301) och konserveringsmedel (E250). Till 100 g av den färdiga varan har använts 135 g kött. Uppfödnings- och slaktländerna har anmälts i samband med köttråvaran.
Näringsinnehåll
100 g av produkten innehåller i medeltal: Energi 1760 kJ (425 kcal), fett 38,0 g, varav mättade fettsyror 14,0 g, kolhydrat 0 g, varav sockerarter 0 g, kostfiber 0 g, protein 21,0 g, salt 4,75 g, gluten 0 g, laktos 0 g.
Förvaring
Under +8 °C. Förpackad i en skyddande atmosfär.
Recept med vår Ekosalami
