Vitlökssalami

Vitlökssalami

En smakrik vitlökssalami från Österbotten. Kryddad med vitlök, svartpeppar, vitpeppar och koriander. Kallrökt och långsamt mognad på traditionellt vis.

Ingredienser

Laktosfri, glutenfri, mjölkfri kallrökt korv. Ingredienser: griskött (EU), hästkött (EU och utanför EU), späck (EU), salt, kryddor (svart- och vitpeppar, koriander, senapsfrö), maltodextrin, gelatin, dextros, antioxidationsmedel (E301), kryddextrakt (svartpeppar) och konserveringsmedel (E250). Till 100 g av den färdiga varan har använts 128 g kött. Uppfödnings- och slaktländerna har anmälts i samband med köttråvaran. Förpackad i en skyddande atmosfär.

Näringsinnehåll

Per 100 g: Energi 1810 kJ (433 kcal), Fett 37,0 g, varav mättade fettsyror 13,4 g, Kolhydrater 3,9 g, varav sockerarter 0,1 g, Kostfibrer 2,1 g, Protein 21,6 g, Salt 4,0 g, Gluten 0 g, Laktos 0 g

Förvaring

Under +8 °C.


Recept med vår Vitlökssalami

linje