Capricciosa med pepperoni

Vem älskar capricciosa? Här kommer ett rysligt gott recept på salamipizza som du sätter extra guldkant på med din egenplockade svamp.

Smörgåsbakelse

Bjud på en smörgåstårta i miniatyr med salami, färskost och gräslök

Salamisallad med pärlcouscous

I solen på stranden i kulturstaden Svartöstan skapade vi vårt bästa salladsrecept. Efter en hel dag med produktfotograferingar var det dags för en välförtjänt lunchpaus. Vår receptmakare Maja slängde ihop en sallad som ingen av oss glömmer. – Man ska inte skryta, men jag fick förtur till receptet och har lagat den många gånger sedan dess, … Continued

Böngryta med salami

En varm och fyllig gryta att värma sig med på friska höstkvällar.

Salami- och kantarellpaj

Har du smakat världens godaste paj? Vi vågar faktiskt säga att det här är den vinnande pajen. Den gör succé på varje middagsbord.

Bruschetta

Perfekt till tapasbrickan i Mellomyset, gör flera olika varianter och toppa med dina favoriter.  

Krämig potatissallad

En klassisk favorit med en klassisk salami

Juhas ärtsoppa

Hur kommer man på att sätta salami i ärtsoppa? Vår alldeles egna sales manager, Juha, har funderat länge och väl på hur man får till det där extra djupet i smaken. Lösningen kom som en blixt från klar himmel när han tog en tugga av sin salamismörgås samtidigt som han inmundigade sin nykokade ärtsoppa. – Nu … Continued

Fransk potatissallad med salami