Tapassalami
En smakfull salami med spanska influenser. Kryddad med galangal, vitlök, ingefära och muskot.
Ingredienser
Griskött (EU), hästkött (EU och utanför EU), späck (EU), salt, dextros, aromer, kryddor (galangal, vitlök, ingefära, muskot), antioxidationsmedel (E300), kryddextrakt (peppar), och konserveringsmedel (E250). Till 100 g av den färdiga varan har använts 127 g kött. Uppfödnings- och slaktländerna har anmälts i samband med köttråvaran.
Näringsinnehåll
100 g av produkten innehåller i medeltal: Energi 1810 kJ (433 kcal), fett 37,0 g, varav mättade fettsyror 13,4 g, kolhydrat 3,9 g, varav sockerarter 0,1 g, kostfiber 2,1 g, protein 21,6 g, salt 4,0 g, gluten 0 g, laktos 0 g.
Förvaring
Under +8 °C. Förpackad i en skyddande atmosfär.
Recept med vår Tapassalami
